Resep: Banana Split yang Bikin Nagih

by FLOR_ID Sun Mar 09, 2014 5:24 pm

Resep: Banana Split yang Bikin Nagih

+++++

1. Pan Fried Banana Split
Bahan:
50 g mentega tawar
5 buah pisang Ambon/raja sereh
2 sdm gula palem
1 sdm gula pasir
2 sdm kacang cincang, panggang
Pelengkap:
Saus cokelat
Chocolate chips
Es krim vanila

Cara Membuat:
Kupas pisang, potong dua atau 3 bagian.
Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh.
Masukkan pisang, masak hingga kedua sisinya kecokelatan.
Taburi gula pasir dan gula palem.
Masak hingga gula leleh.
Angkat dan biarkan hingga agak dingin.
Susun potongan pisang dalam mangkuk saji.
Taburi kacang tanah.
Beri es krim vanili.
Beri Saus Cokelat dan sajikan segera.

Sajian untuk 4 porsi.

2. Banana Split Shake
Bahan:
1 buah pisang, kupas
200 ml susu segar
1 sdm cokelat bubuk
3 buah manisan ceri
200 ml yoghurt tawar
4 sdm madu
Taburan:
1 sdt cokelat bubuk
2 buah manisan ceri

Cara Membuat:
Masukkan semua bahan dalam mangkuk blender.
Proses hingga lembut.
Tuang ke dalam gelas-gelas saji.
Beri bahan Taburan.
Sajikan segera.

Sajian untuk 2 porsi.

SUMBER