Puding Es Campur

by FLOR_ID Wed Oct 31, 2012 11:07 am

Puding Es Campur

Puding Es Campur Pudingescampur

+++++

Puding yang satu ini enak disajikan. Rasanya begitu segar dan pastinya nikmat. Intip resepnya.

Bahan:
- Agar-agar putih 2 bungkus
- Agar-agar hijau 1 bungkus
- Susu cair 1200 ml
- Air 600 ml
- Cokelat pasta 2 sdt
- Gula pasir 300 gr
- Selasih 4 sdm, rendam air
- Nata de coco 50 gr
- Sirup gula secukupnya
- Air soda manis 1 liter
- Es batu secukupnya

Cara Membuatnya:
- Campur air, 100 gr gula pasir dan agar - agar bubuk hijau. Rebus hingga mendidih, tuang dalam loyang yang telah dibasahi bekukan.
- Campur susu, agar - agar bubuk putih dan 200 gr gula. Rebus hingga mendidih, angkat. Bagi jadi 2.
- Tambahkan cokelat pasta pada satu bagian adonan bekukan. Potong puding bentuk dadu 1 cm.
- Atur dalam gelas saji puding, nata de coco, selasih, sirup dan es batu, tuangi air soda manis. Sajikan dingin.

sumber: matawanita.com